quarta-feira, 30 de maio de 2018

Ninhos de bacon e ovo


Ingredientes

6 ovos
6 fatias de bacon
Legumes a gosto
Sal qb.
Pimenta q.b.
Queijo parmesão q.b.

Preparação


Numa forma de muffins

Colocar à volta do circulo uma fatia de bacon e uma no fundo pra fazer de cama. Adicionei os legumes que precisava gastar como tomate, alho frances e rucula. Mas podem usar os legumes ou vegetais que quiserem.

Bater dois ovos (para 3 ninhos) e temperar com sal e pimenta. Juntar os ovos aos legumes. No final usei parmesao mas podem usar muzzarela.

Forno pré-aquecido a 180 graus 20 minutinhos.

Acompanhei com legumes salteados.

Pode fazer sortido com a receita de muffins de ovo e bacon

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