Ninhos de carne picada com bacon e ovo

Ingredientes do ninho para ovo

500g Carne de aves picada
1 cebola.
1 dente de alho
6 tiras de bacon
6 ovos
Sal, pimenta, gengibre em pó, alho moído etc

Preparação

Pode preparar o ninho com a carne crua e levar a cozinhar apenas no forno ou cozinhar previamente a carne numa wok que foi a opção que fiz desta vez.

Para a carne crua basta misturar bem a carne picada  bem com cebola picada fininha, alho ralado. Temperar com sal, pimenta e louro muido.

Dividir em seis bolas. Delas formar "copinhos". Enrolar em fatias finas de bacon e por no tabuleiro de ir ao forno untado com manteiga. . Rechear com 1 ovo dentro dos ninhos. 

Levar ao forno pré aquecido 180* por 20-30 minutos.

Com carne crua

Foto retirada da receita original

Foto retirada da receita original

Com carne cozinhada