Jardineira de frango

Ingredientes

150 g cebola
2 dentes de alho
30 g azeite
100 g vinho branco
50 g polpa tomate ou 2 tomates maduros aos pedaços
150 g água
500 g peito frango cortado em pedaços médios
400 g batata, cortadas aos cubos
2 cenoura, s cortadas às rodelas ou cubos (conforme o gosto)
150 g ervilhas
Sal a gosto

Preparação

Colocar no a cebola e os alhos e triturar 5 seg./ vel.5. Juntar o azeite e programar 7min. / 100º / Vel.1

Juntar o frango e o vinho, temperar com sal e programar 5 min. / 100º / Vel.

Adicionar as batatas, as cenouras, as ervilhas, a polpa de tomate e a água e programar 20 min. / 100º / Vel.