Gelado de fruta

Ingredientes 

250 g de morango ou outra fruta a gosto congelada
250 gr de banana congelada
2 cs de mascarpone , quark ou natas

1 clara de ovo

Opcional :
Essência de baunilha q.b.

Açúcar de côco ou mascavado ou mel a gosto 

1 limão sem casca, caroços e peles brancas

Preparação na liquidificadora 

Triture a fruta num processador de alimentos

Adicione as natas, essência de baunilha,  a clara de ovo e adoce à gosto;

Continue batendo até a mistura ficar homogênea

Preparação na bimby 

Coloque no copo o açúcar (caso utilize) e pulverize 15 seg/vel 9.

Adicione os morangos, a banana , o limão e dê uns golpes de Turbo para desfazê-los.

Adicione as natas e a clara do ovo e  programe 2 min/vel 9, envolva o gelado com a ajuda da espátula.

Coloque o creme em formas de gelado ou numa caixinha e guarde no congelador 3 horas .

Refresque -se e saboreie