Crepe de banana e maçã

Ingredientes para massa de 2 crepes

3 ovos
3 cs farinha de aveia
1cs trigo serraceno

Recheio

1 banana esmagada
1 maçã cortada aos cubos pequenos

Preparação

Juntar os ingredientes da massa e bater com a varinha ou liquidificadora
Por as frutas 3 mints no microondas
Numa crepeira deitar a massa deixar uns mints até começar a ficar sólido e virar, rechear e enrrolar ainda quentes.
Polvilhar com canela e/ou coco ralado