Pizza com base de claras

Ingredientes para a base

 6 claras de ovo
 2 cs cheias de farinha de côco (ou outra farinha a gosto)
 1 cchà de fermento
 Sal

Preparação

Bate as claras primeiro e depois juntar a farinha peneirada e o fermento e bater mais um pouco
Deitar a massa numa frigideira aquecida com tampa, quando começarem a aparecer bolhinhas em cima, virar a massa.

Rechear a gosto e levar ao forno mais 15/20min