terça-feira, 31 de outubro de 2017

Fusilli com atum e camarao


Receita

Ingredientes (quantidades a gosto)
Massa fusilli
Camarões
Atum
Cogumelos
Oregãos q.b
Óleo q.b
Sal q.b.
Cebola
Margarina
Polpa tomate
Queijo parmesão


Preparação

Coza a massa e os camarões em água temperada com um fio de óleo e sal.
Descasque e pique a cebola e leve a refogar com a margarina até começar a alourar. Junte o tomate e deixe cozinhar sobre lume brando durante cerca de 10 minutos. Junte os camarões e o atum escorrido. (eu pus também cogumelos)
Tempere com uma pitada de oregãos, misture e deixe apurar durante 5 minutos. Adicione a massa escorrida, mexa e deite no prato de serviço. Polvilhe com queijo parmesão ralado e sirva imediatamente.

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