quinta-feira, 9 de novembro de 2017

Folhado de Atum


Receita

Levar a um tacho azeite com cebola picada e 3 cenouras grandes raspadas com um pouco de sal deixar refogar um pouco e acrescentar o atum (coloquei 5 latas) e os cogumelos picados (1 lata) temperei com pimenta preta e mexi bem até secar sem deixar pegar, depois deitei para um pirex espalhei para cobrir o fundo todo e coloquei a placa de massa folhada (já esticada e á medida) por cima, pincelei com ovo (só gema) batida por todo e vai ao forno para cozer a massa (+/- a 200º por +/- 15 minutos) aqui já foi um pouco a olho quando começar a alourar e virem que a massa já parece cozida está pronto. ficou optimo.

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