Bolo de iogurte grego

Ingredientes

4 ovos
1 iogurte grego
3 copos (do iogurte) de açúcar
1 copo (do iogurte) de óleo
3 copos (do iogurte) de farinha de trigo
1 colher sobremesa de fermento em pó

Preparação

Ligar o forno a 180 ºC.
Juntar todos os ingredientes num recipiente, primeiro os ovos, depois iogurte, açucar, óleo, farinha e por último junte o fermento.
Misture bem a preparação.
Colocar em forma untada de manteiga e polvilhada de farinha.
Vai ao forno cerca de 40 min (dependendo do forno).
Faz-se o teste do palito e logo que este saia seco, retirar para não ficar seco demais.