Ingredientes
1kg de bifanas cortadas finas
250ml de cerveja
50ml de vinho branco
150g água
100ml de polpa de tomate
100g tomate pelado
1 fio de de azeite
1cs banha
4 dentes de alho esmagados
1 colher de sopa de pimentão fumado
1 cch piripiri
4 folhas de louro
1 ccha Cominhos
Sal e pimenta q.b.
Preparação
Coloque todos os ingredientes na slowcooker, envolva bem e deixe marinar por 2 ou 3 horas.
Ao fim desse tempo ligue a panela em High por 4 horas.
Sirva depois as bifanas no pão, com um pouco de mostarda para quem gostar!
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