Camarões fritos

Ingredientes 

1 kg de camarões médios 

100g de vinho branco (opcional) 

2 Alhos laminados 

Azeite 

1 Malagueta (opcional) 

Molho 

Manteiga q.b

Salsa q.b

3 alhos esmagados

Sumo de 1/2 limão 

Preparação 

Cobrir o fundo da frigideira com azeite, juntar os alhos laminados e deixar saltear. 

Adicione os camarões.

Deixe fritar os camarões cinco minutos e adicione a malagueta laminada e limpa de sementes (opcional). 

Refresque com o vinho, deixe levantar fervura (opcional).  

Retire do lume e sirva de imediato com o molho por cima. 

Nota:

Para o molho é só juntar todos os ingredientes e deixar a manteiga derreter.