Ingredientes
150 gr de açúcar amarelo ou mascavado
55 gr de água
Preparação
No copo da Bimby coloque o açúcar e a água.
Programe 15mim/120ºC/Veloc1.5
Retire o caramelo do copo e lave-o com água quente.
Guardar num frasco de vidro em temperatura ambiente.
Dica: Use o caramelo para untar formas (pudim e/ou bolos)
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