Ingredientes da base
2 ovos
2 cs de parmesão ralado
2 cs de farinha de amêndoa ou linhaça
1cs psyllium (o p guycional)
1cc de fermento em pó
1cs azeite
Sal q.b
Preparação
Misturar todos os ingredientes com um garfo.
Untar um frigideira antiaderente com azeite e colocar a massa. Deixe dourar dois lados.
Barre a base com molho de tomate, mozzarella e recheio a gosto.
Esta levou cogumelos frescos, presunto e um ovo.
Tape a frigideira e deixe o queijo derreter.
Bom apetite!
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