Pizza paleo

Ingredientes

70g de farinha de mandioca

70g de farinha de amêndoa ou linhaça dourada

50g de polvilho doce

1 ovo

100g água (juntar a pouco e pouco e ir vendo quando a massa fica no ponto) 

Sal q.b 

Preparação 

Juntar os ingredientes todos até formar uma massa homogénea. 

Colocar papel vegetal no tabuleiro e verter a massa. Alise e  forme como desejar (redondo ou quadrado). 

Levar 15 mints ao forno a 200° retirar e barrar com molho de tomate bio e cobrir com ingredientes a gosto. 

Levar mais 15 minutos no forno. 

Se quiser pôr ovo estrelado, coloque o ovo apenas 5 minutos antes de retirar a pizza do forno.