terça-feira, 8 de janeiro de 2019

Queijo camembert gratinado com mel e frutos secos



Ingredientes 

1 queijo Camembert
Frutos secos picadas q.b. (eu coloquei inteiros)
Mel q.b.


Preparação

Começar por colocar o queijo num recipiente que possa ir ao forno.

Fazer uns golpes em forma de quadrados com uma faca fina na superfície do queijo, sem chegar a cortar as laterais (assim vai abrir um pouco, mas sem “babar”).

Cobrir toda a superfície com frutos secos picados grosseiramente e regar generosamente com mel.

Levar ao forno até o mel começar a ferver ou ao micro-ondas 2 ou 3 minutos na potência máxima.

Retirar e servir quente acompanhado de tostas ou bolachas de água e sal.








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