domingo, 10 de janeiro de 2021

Pizza de frigideira sem gluten

 


Ingredientes da base

2 ovos 
2 cs de parmesão ralado 
2 cs de farinha de amêndoa ou linhaça 
1cs psyllium (o p guycional) 
1cc de fermento em pó 
1cs azeite 
Sal q.b

Preparação 

Misturar todos os ingredientes com um garfo. 

Untar um frigideira antiaderente com azeite e colocar a massa. Deixe dourar dois lados. 

Barre a base com molho de tomate, mozzarella e recheio a gosto. 
Esta levou  cogumelos frescos, presunto e um ovo. 

Tape a frigideira e deixe o queijo derreter. 

Bom apetite! 

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