Scones Paleo

 

Ingredientes

150 g farinha de amêndoa

100g farinha de aveia s/ gluten
30 g manteiga
50 g açúcar mascavado
100 g leite de amêndoa
1 ovo
2 c. chá de fermento p/ bolos
1 pitada de sal

1chv de flocos de aveia (opcional) 

Preparação

Pré-aqueça o forno a 200°C.

Coloque no copo as farinhas, a manteiga, o açúcar, o leite, o ovo, o fermento e o sal e misture 15 seg/vel 6. 

Se utilizar os flocos de aveia, colocar agora e 10 sef/vel 4.5.

Num tabuleiro de ir ao forno, polvilhado de farinha, deite colheradas de massa. Leve ao forno cerca de 15 minutos.