Ingredientes
250g farinha de amêndoa
250g farinha de aveia s/gluten
150g de mel
40g de banha
70g de azeite
40g de manteiga
5 cc de canela
50g de vinho branco morno
Preparação
Amasse todos os ingredientes com vinho branco morno 4 mint / vel.3.5 e depois mais 2 mints / vel espiga.
Não pode ficar nem muito mole, nem muito dura.
Depois de amassada, faça rolinhos finos e a seguir una as pontas de forma a ficar em círculos.
Leve ao forno a 180ºC num tabuleiro forrado com uma folha de papel vegetal até as popias cozerem e ficarem um pouco tostadas.
Sem comentários:
Enviar um comentário