Pudim de chia

 

Ingredientes 

- 500g leite de côco (ou outro leite vegetal) 

- 6 a 8 cs de chia

- Iogurte Grego Natural (opcional) 

- Puré de frutos vermelhos (ou outra fruta a gosto) 

- Toppings à escolha, usei lascas de côco, nozes e amêndoas

Preparação 

Se optar por leite de côco tente usar a parte mais espessa e misturar com a chia. Deixar hidratar 6/8hrs no frigorífico. 

Bater com a varinha mágica os frutos. 

Fazer a montagem.