Perna de perú na slow cooker

Ingredientes

1 perna de peru com golpes 

2 cebolas

1 couguete 

1 beringela

2 cenouras 

2 batatinhas

3 tomates maduros 

Sal q.b

Pimenta q.b

Especiarias a gosto q.b

Massa pimentão q.b

Azeite aromatizado de alho

Vinho branco q.b

100ml água 

Preparação

Cortar os legumes aos pedaços e colocar na panela para fazer a cama para a carne. 

Temperar os legumes com os temperos acima mencionados.

Colocar a carne e temperá-la também com os mesmos ingredientes.

No fim colocar os líquidos. 

Programei 10h em Slow.

Bom apetite!