Frango guisado com cerveja

 

Ingredientes

150 g cebola
2 dentes de alho
120 g pimento vermelho
100 g tomate
30 g azeite
1000 g frango, partido em pedaços
250 g cerveja
1 c. chá de sal
1 pitada de pimenta

Preparação

Coloque no copo a cebola, o alho, o pimento, o tomate e o azeite, pique 5 seg/vel 5 e refogue 7 min/Varoma/vel 1.
Adicione o frango e programe 3 min/100°C//vel .
Adicione a cerveja, o sal e a pimenta e programe, sem o copo medida 20 min/100°C//vel . Coloque o cesto sobre a tampa para evitar o perigo de salpicos. Sirva de seguida com arroz branco ou puré de batata.