Mini Pizzas de Courgette

                 

 

Ingredientes:

- Cougette
- Polpa tomate Bio

- Orégãos Secos
- Ovo cozido ou cogumelos
- Sobra de Frango,carne cozinhada ou atum

- Queijo mozzarella para polvilhar

Preparação:

- Pré aqueça o formo a 180ºC
- Corte as cougettes em rodelas e disponha num tabuleiro de forno barrado de azeite
- Coloque a polpa de tomate em cada rodela.
- Por cima coloque o recheio a gosto e polvilhe com queijo mozzarella e orégãos.
- Leve ao forno por cerca de 15 minutos.
Sirva as mini-pizzas com salada e regue com azeite.

Bom apetite!