Panquecas de limão e chia

 Ingredientes

- 3 ovos
- 100g de iogurte grego
- 4 cs de farinha de arroz ou farinha de côco
- 1 cchá de mel (opcional)
- Sumo de 1/2 limão
- 1cc chia
- Canela qb

Preparação

Misturar tudo com a varinha de arames

Dica: Se a massa estiver muito líquida, juntar mais farinha.

Untar a frigideira com óleo de côco e acrescentar a massa em círculos pequenos

Pode tapar durante a cozedura para ser mais rápido.














Cobrir com calda de frutos vermelhos ou outra cobertura a gosto

Bom apetite!